The Ultimate Guide To شيف

The Ultimate Guide To شيف

Blog Article

الكاتب ناثان ميرفولد: "الطبخ فن، لكن كل الفنون تتطلب معرفة شيء عن التقنيات والمواد"

• الطهي: يمكن للطهاة التنفيذيين طهي مختلف الوصفات في أي وقت

يُعرف الوصف الوظيفي للشيف أو الطباخ على أنه صاحب الوظيفة المسؤولة عن إعداد الطعام بكل أنواعه في الفنادق والمطاعم وقاعات المناسبات وغيرها من الأماكن الأخرى، كذلك يشمل الوصف الوظيفي لمهام الشيف إعداد وتزيين الأطباق بشكل جذاب ومُشهي ويتذوق الطعام قبل تقديمه للعملاء أو الزبائن، وأيضًا يشرف على إعداد الوجبات ويُراقب المواد المستخدمة في الطهي لضمان الالتزام بمعايير جودة وسلامة الطعام، إضافة إلى ذلك يقوم الشيف ضمن وصفه الوظيفي بتحديد قوائم الطعام والأسعار الخاصة بها ويشرف على مواد الغذاء المخزنة للتأكد من طريقة التخزين السليمة ومتابعة فترات صلاحيتها والكميات المتاحة.

تابعونا للحصول على الأفضل. ابق على اطلاع بأحدث الأخبار والقصص المحلية

كيف تدير مخزون المطبخ وعلى أي أساس تحدد كميات المواد الغذائية المستخدمة؟

انتقل إلى المحتوى القائمة الرئيسية القائمة الرئيسية

كان أول المراسلين الذين تابعوا ونقلوا لقناة النيل للأخبار احداث الانتفاضة الفلسطينية الثانية من اراضي فلسطين، والانتخابات الرئاسية الفلسطينية، واجراء الحوارات التليفزيونية مع كل من الرئيس الفلسطيني محمود عباس والزعيم الفلسطيني الراحل ياسر عرفات.

تنقيب أكبر محرك بحث عن الوظائف في المنطقة العربية، يجلب لك الوظائف من جميع مواقع التوظيف الكبرى والشركات والصحف في صفحة بحث واحدة، .

تصفَّح دليل التخصصات واقرأ عن كل التخصصات عبر منصة فرصة

الحصول على دورات تدريبية في مجال الضيافة وبرتوكول تقديم الطعام.

اكتشفت أنظمتنا حركة مرور غير معتادة من شبكة الكمبيوتر لديك. تتحقق هذه الصفحة لمعرفة ما إذا كنت أنت من ترسل الطلبات بالفعل وليس روبوتا.

العاب فيديوشاهد الكلبلاي ستيشنأكس بوكسنينتندوكمبيوترألعاب فيديو - اخرى

o حجم المؤسسة بأكملها – أو العلامة التجارية – وامتلاكها للعديد من الفروع

Your browser isn’t supported افتح anymore. المزيد من التفاصيل Update it to find the very best YouTube encounter and our most up-to-date features. Learn more